Vào mùa hè nóng bức, ngoài trời chiên trứng cũng chín thì cơ thể con người lúc nào cũng trong tình trạng nóng nực. Không những nóng ngoài mà còn nóng trong, chính vì thế những giải pháp hạ nhiệt cơ thể được quan tâm rất nhiều. Rau củ mát cho mùa hè chính là một phương pháp cực hiệu quả mà còn rẻ nữa. Hãy cùng chúng tôi điểm qua 8 món rau củ giúp cho cơ thể mát mẻ vào mùa hè này nhé:
8 LOẠI RAU CỦ MÁT CHO MÙA HÈ SẢNG KHOÁI
Cà tím
Cà tím loại rau củ mát cho mùa hè
Trong cà tím ngoài đặc tính là mát có chứa một lượng lớn chất xơ, chất chống oxy hóa và lượng lớn Vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Dưa chuột
Dưa chuột chứa nhiều nước
Đây có thể nói là loại quả chứa rất nhiều nước, lượng nước lên đến 90% sẽ cung cấp lượng lớn nước cho cơ thể. Loại quả này có thể ăn trực tiếp mà không cần qua chế biến gì. Nếu bạn có thể mua được loại dưa chuột sạch thì không cần gọt vỏ bởi lớp vỏ của dưa chuột có chứa chất xơ, Kali và magie tốt cho sức khỏe.
Bí
Bí giúp thanh nhiệt
Được biết đến như một loại quả ít calo mà nhiều dinh dưỡng, bí là một trong những loại thực phẩm hàng đầu giúp cơ thể bạn tiêu hóa dễ dàng đồng thời bổ sung một lượng nước lớn.
Đậu Cô ve
Đậu cô ve
Vitamin C, vitamin K, Vitamin A và các chất chống oxy hóa trong đậu cô ve không những khiến cơ thể khỏe mạnh mà còn có tính mát giúp tỏa nhiệt lượng trong cơ thể một cách hiệu quả.
Cần tây
Cần tây có thể dùng làm thức uống
Giúp cơ thể loại bỏ các chất dư thừa và không làm cho cơ thể mất quá nhiều nước vào ngày nóng.
Bí đỏ
Bí đỏ tốt cho sức khỏe
Bí đỏ là loại quả giúp lợi tiểu và thanh nhiệt tốt cho hệ tiêu hóa. Chứa nhiều chất dinh dưỡng như Magie, Vitamin C và E….
Cà chua
Cà chua nhiều nước và dưỡng chất
Từ lâu cà chua được biết đến như một loại quả giải nhiệt vào mùa hè với vô vàn cách chế biến trong nấu nướng. Được thêm vào các món ăn chính để giúp chúng có hương vị thơm ngon hơn, cà chua chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể như vitamin B3, B6, E, lycopene, kali,…
Mướp đắng
Mướp đắng phương thuốc tự nhiên
Đây là một loại quả khá khó ăn với nhiều người nhưng lại là cứu tinh của những bệnh nhân tiểu đường. Ăn mướp đắng có thể giúp giảm đường huyết, cải thiện tuần hoàn máu và giảm các triệu chứng táo bón. Ngoài ra mướp đắng giúp cơ thể hoạt động tốt hơn, lượng nước cung cấp để điều hòa nhiệt độ trong cơ thể cũng không dư thừa.
Có thể bạn muốn xem thêm: Ăn cá 3 lần/tuần phòng tránh được 7 căn bệnh nguy hiểm
