Từ lâu, cá mòi đã trở thành món ăn dân giã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào ngày đông vì loài cá này đặc trưng chỉ có vào mùa Đông. Trước đây, cá mòi kho từng được giới nhà giàu sánh ăn ưa thích, đặc biệt là món cá mòi kho nhừ. Qua thời gian, món ăn này đã trở nên phổ biến hơn, trở thành món ăn lưu giữ hương vị truyền thống, phom vị thuần Việt. Tuy nhiên, chắc chắn rất nhiều chị em không biết rằng thức ăn chế biến từ loài cá này không chỉ ngon mà còn có tác dụng giảm cân nhanh siêu hiệu quả.
Cá mòi là loại cá thuộc dạng cá nhỏ nhưng lại cung cấp một lượng dinh dưỡng tổng thể vô cùng lớn. Cá mòi rất giàu canxi, protein, kali và sắt, photpho…tương đương với các loại thực phẩm lành mạnh khác như sữa, chuối, thịt, và rau xanh. Đó là nguyên nhân tại sao bạn nên chọn cá mòi là thực phẩm chính trong chế độ ăn giảm cân của mình.
Tác dụng giảm cân của cá mòi
( Hình ảnh : Ăn cá mòi giảm cân )
Cá mòi là thức ăn giúp bạn giảm cân cấp tốc. Chúng cũng tốt cho sức khoẻ tổng thể của bạn. Cá mòi là cá biển nhỏ có thể được bao gồm trong tất cả các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của bạn. Chúng giàu axit béo Omega-3, protein, Vitamin D và Canxi. Chúng là một trong số ít thực phẩm có chứa Coenzyme Q10, một chất dinh dưỡng được tìm thấy trong tế bào cơ thể.
Coenzyme Q10 tăng cường năng lượng và có tính chất chống oxy hoá. Cá mòi giàu canxi, photpho, protein, kali và sắt khi so sánh với các loại thực phẩm lành mạnh khác như sữa, chuối, thịt, và một số loại rau xanh như rau bina. Tốt nhất là để có được các yêu cầu dinh dưỡng của bạn từ cá mòi, vì chúng có lượng thủy ngân thấp nhất và các kim loại nặng nhất vì chúng là những con cá nhỏ. Do đó, chúng là loại cá an toàn nhất để ăn.
Giảm cần hiệu quả với cá mòi
Trung bình 100g cá mòi cung cấp tới 30g protein, hàm lượng protein cao như vậy giúp bạn có cảm giác thỏa mãn sau khi ăn, hơn nữa, hiệu ứng no sẽ kéo dài hơn, khiến bạn mất đi cảm giác đói. Đồng thời cũng giảm cảm giác thèm tinh bột – kẻ thù hàng đầu của những người có mong muốn giảm cân. Bên cạnh việc giữ cho bạn cảm giác no, protein còn tham gia trực tiếp vào quá trình trao đổi chất, làm tiêu hao năng lượng, không bổ sung chất béo. Do đó, chúng ta có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể nhưng vẫn hiệu quả trong việc giảm cân.
Ăn 100g cá mòi giúp cơ thể sản sinh ra 250 calo, trong đó có 125 calo đến từ chất béo. Như vậy, chỉ cần nạp vào cơ thể 200g cá mòi mỗi ngày bạn đã có đủ lượng ca-lo hoạt động trong suốt ngày dài mà không gây cảm giác mệt mỏi như các biện pháp giảm cân thông thường. Đồng thời, trọng lượng 100g thịt cá này cung cấp 10g chất béo, đáp ứng 20% chất béo cơ thể người bình thường cần. Trong 10g đó lại có 2gr chất béo bão hòa, không chứa cholesterol, không gây tích mỡ, đó còn được gọi là chất béo lành mạnh.
Cá mòi – Thực phẩm giảm cân hiệu quả
Ngoài cung cấp đầy đủ calo, protein, canxi chắc xương, …, các a-xít Omega – 3, Omega – 6 có trong thịt cá mòi còn giúp tăng cường hoạt động của não, khiến bạn có trí nhớ tốt, thậm chí đảo ngược các triệu chứng của bệnh Alzheimer, đồng thời thúc đẩy tâm trạng của bạn trở nên vui vẻ và lạc quan hơn. Ngoài ra trong cá mòi chứa các axit béo chống viêm tự nhiên, hỗ trợ cho bệnh nhân mắc bệnh khớp như viêm khớp, giúp hạ huyết áp và ngăn ngừa các vấn đề tim mạch bằng cách kiểm soát mức độ cholesterol và triglycerides. Điều đó là một minh chứng cho việc giảm cân bằng cá mòi vô cùng an toàn, không dẫn tới mệt mỏi, chóng mặt hay bất kì triệu chứng nào khác như các biện pháp giảm cân thông thường. Giảm cân với cá mòi vừa an toàn vừa cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Cá mòi là loại cá khá phổ biến trong đời sống thường ngày, hơn nữa chi phí bỏ ra để mua loại cá này lại phù hợp với đa số người tiêu dùng. Vì vậy, nếu muốn có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, ngon lành mà không muốn tăng cân, bạn hãy bổ sung ngay loại thực phẩm này vào bữa ăn của mình.
Bên bạn sử dụng cá mòi làm thực phẩm giảm cân, các bạn nên tập thể dục thể thao, tập gym, ăn nhiều rau, hoa quả,uống thức uống giảm cân như trà xanh, nước lọc để việc giảm cân của bạn hiệu quả mà không ảnh hưởng tới sức khỏe. Và mình khuyên không nên dùng các loại thuốc giảm cân bởi những thuốc đó có thể chỉ mang liệu hiệu quả giảm cân ban đầu, nhưng còn về lâu dài thì không ai dám chắc. Hãy cố gắng linh hoạt kết hợp nhiều cách giảm cân khác nhau để có được sự cân bằng nhất có thể.
Ăn nhiều hoa quả, uống nước để cân bằng giữa các phương pháp
Lời kết
Trên đây là cách chế biến món cá mòi kho tại nhà đơn giản cho các bà nội trợ. Cá mòi kho là món ăn vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe, lại vừa có tác dụng giảm cân vô cùng tốt với chị em.
Nếu bạn không có thời gian để thực hiện món ăn này, có thể tham khảo mua hàng trực tiếp tại các cửa hàng bán cá mòi kho nấu sẵn. Cá mòi kho thương hiệu Kiến Thụy Hải Phòng là một lựa chọn tối ưu cho bạn. Cá mòi kho nhừ ở đây có giá hợp lí, chất lượng tuyệt hảo đã được kiểm chứng, rất phù hợp cho gia đình hoặc mua biếu tặng. Đặc biệt, cửa hàng còn có dịch vụ vận chuyển tận nhà khi bạn liên hệ trực tiếp qua số hotline.
Truy cập trang Camoikho.com đặt hàng để có món cá kho ngon đúng hiệu. Và chúc các bạn tìm ra chế độ ăn giảm cân, cách giảm cân hiệu quả và giảm cân thành công !
