Tấp nập mùa cá mòi

Tấp nập mùa cá mòi Trong năm, có hai mùa vụ cá mòi, vụ đầu năm vào tháng 2, tháng 3; vụ thu đông vào tháng 8, tháng 9. Cá mòi khi vào mùa rất ngon và ngậy, được các ngư dân và cả người tiêu dùng luôn mong ngóng. Chiều chiều ở bến cá Nam Hải thuộc xã Đoàn Xá, huyện...

Tìm hiểu về cá mòi

Cá mòi, tên tiếng Anh là pilchard hay sardine, một loài cá dầu nhỏ thuộc họ cá trích. Sardine là tên được đặt theo một hòn đảo địa Trung Hải của Sardina nơi chúng đã từng sống dạt dào. Từ ngữ Sardine và pilchard không được chính xác, ý nghĩa thông thường khác nhau...

Những cách chế biến cá mòi

Cá mòi không chỉ ngon – mà còn là nguồn cung cấp chất béo omega 3, vitamin B cho cơ thể, đặc biệt cho việc phát triển trí não và thần kinh, và đó là lý do mà chúng ta nên sử dụng chúng thường xuyên hơn cho các bữa ăn gia đình. Cá mòi là loài cá nhỏ, nhiều tinh dầu,...

Ăn cá mòi kho, giảm cân không khó

Từ lâu, cá mòi đã trở thành món ăn dân giã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào ngày đông vì loài cá này đặc trưng chỉ có vào mùa Đông. Trước đây, cá mòi kho từng được giới nhà giàu sánh ăn ưa thích, đặc biệt là món cá mòi kho nhừ. Qua thời gian, món ăn...

Cách chọn cá mòi tươi ngon

Cá mòi là loại cá sống cả ở nước ngọt và nước mặn. Về tự nhiên, loài cá này chỉ xuất hiện vào mùa Đông của nước ta, đó là thời điểm cá mòi bơi ngược dòng từ biển vào sông để đẻ trứng. Cá mòi là loài cá nhỏ, nhiều tinh dầu, thuộc món ăn được chế biến theo nhiều cách...

Cá mòi kho Kiến Thụy – hết cơm ngày mưa

Cứ độ xuân sang, trên khắp các cửa sông cửa biển Việt Nam lại tấp tập thuyền bè ngư dân đánh bắt cá mòi. Món ăn từ cá mòi được mẹ nấu mang lên thơm nức mũi luôn được cả nhà yêu thích ăn hết cơm, đặc biệt là món cá mòi kho nhừ dân dã nhưng tròn vị quê hương. Ai đã từng...

Ăn cá mòi giúp tăng chiều cao hiệu quả

Can xi là một khoáng chất vô cùng cần thiết cho cơ thể con người. Can xi không chỉ đảm bảo chức năng của hệ thần kinh và sự đông máu bình thường, mà còn góp phần hình thành hệ xương và răng vững chắc, là nhân tố thúc đẩy chiều cao con người phát triển. . Cung cấp đủ...

Ăn cá mòi kho, giảm cân không khó

Từ lâu, cá mòi đã trở thành món ăn dân giã quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là vào ngày đông vì loài cá này đặc trưng chỉ có vào mùa Đông. Trước đây, cá mòi kho từng được giới nhà giàu sánh ăn ưa thích, đặc biệt là món cá mòi kho nhừ. Qua thời gian, món ăn...

Top 3 loại cá an toàn dành riêng cho bà bầu

Khi mang thai, các bà bầu và người thân luôn có tâm lý muốn bổ sung dinh dưỡng thông qua việc ăn nhiều loại hải sản như cá, tôm, cua ghẹ, qua nhiều món ăn quen thuộc như cháo cá chép, cá mòi kho nhừ,,…Bởi cá cũng như các loại hải sản nói chung cung cấp nguồn dinh...

Page 2 of 3123
Chat Facebook với chúng tôi