by camoikho@admin | Jul 14, 2017 | Giá Trị Dinh Dưỡng Cá Mòi
Mùa vụ cá mòi Ngoài vụ chiêm vào tháng 8, 9 âm lịch thì đầu mùa hè là chính vụ cá mòi. Những đàn cá mòi béo tròn béo trục, ôm bụng trứng bơi ngược từ cửa biển vào các con sông để sinh sản. Cá mòi vào mùa có điểm đặc trưng là rất béo. Theo các ngư dân, ở khu vực Hải...
by camoikho@admin | Jul 7, 2017 | Tin Tức Sự Kiện
Cá mòi, tên tiếng Anh là pilchard hay sardine, một loài cá dầu nhỏ thuộc họ cá trích. Sardine là tên được đặt theo một hòn đảo địa Trung Hải của Sardina nơi chúng đã từng sống dạt dào. Từ ngữ Sardine và pilchard không được chính xác, ý nghĩa thông thường khác nhau...
