Đậm đà hương vị cá mòi

Đậm đà hương vị cá mòi

Đậm đà hương vị cá mòi Cá mòi là loại cá có nhiều xương dăm, thế nên nhiều người không ưa thích cho lắm. Nhưng với hương vị riêng của mình, nào là béo ngậy, nào là thơm ngon khiến cho những người không thích loài cá nhiều xương cũng phải trầm trồ tấm tắc khen. Đặc...
Đánh bắt cá mòi

Đánh bắt cá mòi

Đánh bắt cá mòi Cứ vào tháng 3 hằng năm, khi nắng xuân dần dần nhường chỗ cho những tia nắng rực rỡ của mùa hè thì cũng là thời điểm để đàn cá mòi bụng căng trứng từ biển khơi theo các cửa sông tìm về thượng nguồn để sinh sản. Cá mòi có mình dẹp, màu vảy ánh bạc, có...
Tấp nập mùa cá mòi

Tấp nập mùa cá mòi

Tấp nập mùa cá mòi Trong năm, có hai mùa vụ cá mòi, vụ đầu năm vào tháng 2, tháng 3; vụ thu đông vào tháng 8, tháng 9. Cá mòi khi vào mùa rất ngon và ngậy, được các ngư dân và cả người tiêu dùng luôn mong ngóng. Chiều chiều ở bến cá Nam Hải thuộc xã Đoàn Xá, huyện...
Tìm hiểu về cá mòi

Tìm hiểu về cá mòi

Cá mòi, tên tiếng Anh là pilchard hay sardine, một loài cá dầu nhỏ thuộc họ cá trích. Sardine là tên được đặt theo một hòn đảo địa Trung Hải của Sardina nơi chúng đã từng sống dạt dào. Từ ngữ Sardine và pilchard không được chính xác, ý nghĩa thông thường khác nhau...
Page 3 of 912345...Last »
Chat Facebook với chúng tôi