Đánh bắt cá mòi

Đánh bắt cá mòi

Đánh bắt cá mòi Cứ vào tháng 3 hằng năm, khi nắng xuân dần dần nhường chỗ cho những tia nắng rực rỡ của mùa hè thì cũng là thời điểm để đàn cá mòi bụng căng trứng từ biển khơi theo các cửa sông tìm về thượng nguồn để sinh sản. Cá mòi có mình dẹp, màu vảy ánh bạc, có...
Tấp nập mùa cá mòi

Tấp nập mùa cá mòi

Tấp nập mùa cá mòi Trong năm, có hai mùa vụ cá mòi, vụ đầu năm vào tháng 2, tháng 3; vụ thu đông vào tháng 8, tháng 9. Cá mòi khi vào mùa rất ngon và ngậy, được các ngư dân và cả người tiêu dùng luôn mong ngóng. Chiều chiều ở bến cá Nam Hải thuộc xã Đoàn Xá, huyện...
Tìm hiểu về cá mòi

Tìm hiểu về cá mòi

Cá mòi, tên tiếng Anh là pilchard hay sardine, một loài cá dầu nhỏ thuộc họ cá trích. Sardine là tên được đặt theo một hòn đảo địa Trung Hải của Sardina nơi chúng đã từng sống dạt dào. Từ ngữ Sardine và pilchard không được chính xác, ý nghĩa thông thường khác nhau...
Cá mòi kho Kiến Thụy – hết cơm ngày mưa

Cá mòi kho Kiến Thụy – hết cơm ngày mưa

Cứ độ xuân sang, trên khắp các cửa sông cửa biển Việt Nam lại tấp tập thuyền bè ngư dân đánh bắt cá mòi. Món ăn từ cá mòi được mẹ nấu mang lên thơm nức mũi luôn được cả nhà yêu thích ăn hết cơm, đặc biệt là món cá mòi kho nhừ dân dã nhưng tròn vị quê hương. Ai đã từng...
Page 2 of 512345
Chat Facebook với chúng tôi